Disponible sede Cali
✔Roasting SCA Foundation – Specialty Coffee Association
Modalidad: Presencial
Nivel: Profesional
El Curso de Roasting Profesional forma tostadores capaces de controlar y optimizar el proceso de tueste bajo los estándares internacionales de la Specialty Coffee Association (SCA). El estudiante desarrolla criterio técnico en curvas de tueste, manejo de tostadora, control sensorial y perfilación de sabor, comprendiendo el impacto del origen y las variables del grano en el resultado final en taza.
La certificación internacional Roasting SCA Foundation valida sus competencias y respalda su proyección dentro de la industria global del café.
El participante aprende a diseñar y ejecutar perfiles de tueste consistentes alineados a objetivos sensoriales, entendiendo el impacto del origen, el procesamiento y la densidad del grano en el resultado final. La certificación internacional Roasting SCA Foundation respalda sus competencias ante la industria global.
Esta formación profesional crea oportunidades laborales en tostadoras de café, laboratorios de control de calidad, cafeterías de especialidad, plantas de producción, microtostadores, marcas propias de café, consultorías y proyectos de emprendimiento orientados a la cadena de valor del café.
Esta formación abre oportunidades en:
Se requiere una calificación superior al 80 por ciento en exámenes teóricos y prácticos.
El valor total del curso incluye la inscripción y la formación completa.
Importante:
Los cursos intensivos y personalizados se pagan de contado al momento de la inscripción.
Valor total del Curso
Recibirás el certificado de Roasting Profesional
Certificacion Internacional:
Roasting SCA Foundation
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😎El mejor lugar para aprender haciendo. Son unos maestros en la coctelería y las bebidas con café🍸☕🤙🏻. Excelentes equipos, espacio adecuado, buena música y la mejor actitud! Recomendadísimo!!!
Un lugar donde te brindan una experiencia diferente e inolvidable con los mejores expertos en tema del café y el arte de la coctelería siempre quiero regresar!!!
Es maravilloso donde grandes seres han compartido y combinado su talento y pasión por lo que hacen de crear sensaciones únicas a través de los sentidos para crear una experiencia inolvidable
Una de las mejores escuelas de Cali para baristas y bartenders ! Ambiente agradable, clases muy prácticas y teóricas y un excelente precio
Fue unas excelente experiencia dónde se despiertan tus diferentes sentidos. Además de salir de nuestra rutina y relajarnos un poco. Los felicito por tan excelente servicio
Excelente Instituto para el aprendizaje de todo lo relacionado con el mundo de las bebidas (cócteles, café, vinos, etc etc).
Recomendado para todas las personas dentro y fuera de la ciudad de Cali.
Atención y aprendizaje personalizado por parte de todo el equipo.Gran calidez humana, sencillez, amor por la enseñanza y vocación de servicio.
Excelente y full recomendado. Plancito agradable donde se aprende y se vive una experiencia bien amena… Calidez humana 10/10
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