La Especialización en Consumo Responsable está diseñada para profesionales de la industria de bebidas que desean fortalecer sus competencias en el servicio responsable de alcohol, promoviendo una atención segura, ética y alineada con estándares internacionales.

Incluye:

  • Certificación Internacional Social Responsibility
  • Certificado Consumo Responsable CO & CO

Importante: Esta especialización está dirigida a personas con conocimientos previos o experiencia en bartender, ya que complementa la formación profesional con competencias de gestión y responsabilidad en el servicio.

Perfil del egresado

El egresado de la Especialización en Consumo Responsable de CO & CO estará capacitado para aplicar buenas prácticas de servicio responsable de bebidas alcohólicas, integrando criterios de prevención, atención al cliente y actuación profesional dentro de diferentes entornos de la industria de la hospitalidad.

Podrá aplicar estos conocimientos en:

  • Bares y restaurantes.
  • Hoteles y establecimientos de hospitalidad.
  • Eventos y servicios de catering.
  • Equipos de servicio y operación de barra.
  • Proyectos y establecimientos relacionados con bebidas alcohólicas.

Su formación le permitirá fortalecer su criterio profesional, contribuir a entornos de servicio más seguros y responsables y promover prácticas que favorezcan una experiencia positiva tanto para el cliente como para el establecimiento.

Pre – requisitos:

  • Tener conocimientos previos en coctelería.

Duración del programa

Modalidad regular

(dos veces por semana)
  • 2 clases / 4 horas
    1 semana

Formato personalizado – Esta modalidad permite un aprendizaje personalizado y el análisis de casos reales para fortalecer la toma de decisiones en el servicio de bebidas alcohólicas.

Modalidad intensiva

(dos clases diarias todos los días de lunes a viernes)
  • 2 clases / 4 horas
    1 días

Formato personalizado – Esta modalidad permite un aprendizaje personalizado y el análisis de casos reales para fortalecer la toma de decisiones en el servicio de bebidas alcohólicas.

Inscríbete desde $200.000

Incluye

  • Certificación internacional
  • 4 horas de formación
  • Todos los materiales
  • Todos los insumos
  • Camiseta institucional
  • Material digital
Inscripción$200.000
 1 cuota$700.000
Costo adicional por financiaciónNo aplica

¿Qué incluye el curso?

  • Todos los insumos de práctica.
  • Material académico.
  • Uso de equipos y cristalería.
  • Evaluaciones y seguimiento.
  • Preparación para certificación internacional.
  • Legislación y normatividad aplicable
  • Identificación de factores de riesgo
  • Prevención del consumo problemático
  • Protocolos para el servicio responsable de bebidas alcohólicas
  • Manejo de situaciones difíciles con clientes
  • Buenas prácticas en bares, restaurantes y hoteles
  • Responsabilidad social en la industria de bebidas

Modalidad regular

  • Tenemos grupos de inicio todos los meses en nuestras sedes Cali, Bogotá y Medellín

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